SCA Barista Skills Professional

< < SCA Barista Skills Foundation < SCA Barista Skills Intermediate

 

Voor de echte liefhebber die graag álles weten wilt over koffie!

 

Deze SCA Barista Skills Professional training bestaat uit twee cursusdagen en enkele weken later een examen van ongeveer 2 uur.

Tijdens de professional training wordt er nog dieper ingegaan op de Barista Skills.

Hierbij wordt zowel de theorie als de praktijk behandeld!

 

Tijdens de theorie komen de volgende onderwerpen aan bod:

Koffievariëteiten en origine

Het branden van koffiebonen

Cafeïnevrije koffie

Melk en melk alternatieven

De Espressobar

De Refractometer

 

Tijdens de praktijk behandelen we de volgende onderwerpen:

Smaakprofielen

Latte Art

Werken met de refractometer

Het meten van de extractie

 

Enkele weken na afloop van de training zal in overleg met de cursist een datum gepland worden voor het examen.

De mogelijkheid bestaat om indien nodig een extra training te volgen.

De kosten voor de SCA Professional Training zijn €800,- pp excl. BTW (€968 incl. BTW)

 

Alle SCA-trainingen kunnen zowel op locatie als op de trainingslocatie van de Barista Company gegeven worden. Mochten de trainingen op locatie gegeven worden is het wel noodzakelijk dat er een (afgesloten) ruimte is waar in alle rust de theorie behandeld kan worden.

Inschrijven

Kalender trainingsdata

SCA Barista Skills Foundation

20 juli 2020

SCA Barista Skills Foundation

30 juli 2020

SCA Barista Skills Foundation

4 augustus 2020

SCA Barista Skills Intermediate

6 augustus 2020

SCA Barista Skills Foundation

11 augustus 2020

LAGS Latte Art

18 augustus 2020

SCA Barista Skills Foundation

20 augustus 2020

SCA Barista Skills Intermediate

25 augustus 2020

SCA Barista Skills Foundation

1 september 2020

SCA Barista Skills Foundation

10 september 2020

SCA Barista Skills Intermediate

15 september 2020

SCA Barista Skills Foundation

22 september 2020

SCA Barista Skills Intermediate

6 oktober 2020

SCA Barista Skills Foundation

13 oktober 2020

SCA Barista Skills Foundation

20 oktober 2020

LAGS Latte Art

22 oktober 2020

Inschrijven